Brochettes de poissons (A partir de 12 mois)
40 gr de poissons (cabillaud, saumon et thon)
4 tomates cerise
4 petits morceaux de brocolis
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de jus de citron
Coupez les poissons en 4 morceaux chacun et faites-les mariner dans le
jus de citron et l'huile pendant environ 1 heure et au frais. Faire cuire
les brocolis dans 1/4 de litre d'eau bouillante salée, pendant
5 mn. Composez ensuite les brochettes en intercalant poissons, tomates et
brocolis. Faites-les cuire dans une poêle.