Potage alphabet (A partir de 9 mois)
1 carotte
1 pomme de terre
1 blanc de poireau
25 cl de lait 1/2 écrémé
20 gr de pâtes alphabet
1 petite pincée de sel
1 noisette de beurre
Faites cuire à la vapeur tous les légumes préalablement
lavés, épluchés et coupés en dés, pendant
20 mn. Passez tous les légumes au mixeur, mettez-les dans une
casserole avec le lait et le sel, et laissez mijoter sur feu doux pendant
10 mn. Mettre ensuite les pâtes dans la casserole et laisser cuire
encore pendant 5 mn en tournant régulièrement.
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