Potage au cresson (A partir de 6 mois)
1 pomme de terre
1 grosse poignée de cresson
10 cl de lait 1/2 écrémé
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 petite pincée de sel
Mettez le cresson et la pomme de terre dans une casserole avec 3/4 de
litre d'eau froide et sel, et faire cuire pendant 1 heure environ. Passez
le tout au mixeur, délayez le tout avec le lait chaud et la crème
fraîche. Mélangez et servez.