Lilas
Extra bavarde
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 | | Sujet: Confiture de mûres Jeu 30 Oct - 2:09 | |
| Pour +- 500 grammes
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Ingrédients
500 g de mûres fraîchement
cueillies
325 g de sucre
2 citrons
| Préparation : 15 minutes
Macération : 12 heures
| Cuisson : 30 minutes maximun |
Préparation
| Équeutez les mûres et pesez-les sans les laver.
Pelez les citrons, puis coupez-les en lamelles ; laissez les pépins.
Faites macérer les mûres et les lamelles de citron, en couches alternées, dans un endroit frais pendant 12 heures.
Mettez le tout dans une casserole, faites cuire à feu doux jusqu'à ébullition.
Écumez et vérifiez la consistance en versant une goutte de confiture sur une assiette : elle est cuite lorsque la goutte se fige.
Versez dans les pots et fermez hermétiquement. |
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chriselovestive
Super bavarde
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| | Sujet: Re: Confiture de mûres Jeu 30 Oct - 2:13 | |
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Lilas
Extra bavarde
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| | Sujet: Re: Confiture de mûres Sam 8 Nov - 2:46 | |
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| | Sujet: Re: Confiture de mûres | |
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