Lilas
Extra bavarde
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 | | Sujet: Confiture de fraises Jeu 30 Oct - 2:09 | |
| Pour 500 grammes
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Ingrédients
500 g de fraises
500 g de sucre cristallisé
Le jus d'un citron
| Préparation : 30 minutes
| Cuisson : 45 minutes
Macération : 1 nuit |
Préparation
| Équeutez les fraises.
Passez-les sous un filet d'eau fraîche et saupoudrez-les de sucre, Laissez macérer toute une nuit au frais.
Le lendemain, retirez les fraises avec une écumoire et faites cuire le sirop avec un jus de citron jusqu'à épaississement (5 minutes environ),
Remettez les fraises.
Laissez mijoter en écumant jusqu'à ce que la confiture nappe le dos de la cuillère pendant environ 30 minutes.
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chriselovestive
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| | Sujet: Re: Confiture de fraises Jeu 30 Oct - 2:13 | |
| miammiam ma prefrere trop bon  | |
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Lilas
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| | Sujet: Re: Confiture de fraises Sam 8 Nov - 2:46 | |
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| | Sujet: Re: Confiture de fraises | |
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