1 pate brisée
- 3 pommes
- 2 citrons
- 150g sucre cassonade
- 2 oeufs
- 80 g beurre fondu
Rapez les pommes et mettre dessus le jus des 2 citrons rapidement pour pas qu'elles noircissent et le zeste des 2 citrons mixé.
Sur le mélange pommes/citron mettre les 2 oeufs entiers, le sucre et le beurre fondu. Remuer tout ensemble.
Verser sur une pate brisée.
40 min Th 7