Velouté tomates/carottes

- 3 tomates
- 3 carottes
- 2 echalotes
- 2 bouillons de legumes
- Cumin
- sel, poivre
- 10 cl creme legere

Faire revenir echalotes dans du beurre dans une casserole.

Ajouter les tomates en dés, les carottes en fines rondelles, les cubes de bouillons, le cumin, sel, poivre et 25 cl d'eau.

Laisser mijoter jusqu'a ce que les carottes soient bien cuites.

Mixer le tout et ajouter de la creme

miam miam