chriselovestive
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 | | Sujet: Re: Les oeufs à la bruxelloise Jeu 23 Oct - 21:50 | |
| Les oeufs à la bruxelloise
Ingrédients - par personne:
- Un chicon moyen braisé
- Une cuillère à café de beurre
- Une cuillère à soupe de sauce Béchamel
- 2 oeufs
Préparation des oeufs à la bruxelloise
- Emincer le chicon braisé et le mettre au fond d'un plat
- Ajouter le beurre et chauffer
- Lier d'une cuillerée de sauce Béchamel
- Casser deux oeufs dessus et saupoudrer légèrement de biscotte écrasée
ou de chapelure
- Cuire comme des oeufs sur le plat.
Dernière édition par chriselovestive le Jeu 23 Oct - 21:51, édité 1 fois | |
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Lilas
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| | Sujet: Re: Les oeufs à la bruxelloise Jeu 30 Oct - 1:43 | |
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